Equipamiento para el Sector Avícola Local

El Municipio de Río Grande concretó una nueva entrega de equipamiento y materiales destinada al sector avícola local, en el marco del programa Fortalecimiento Productivo para la Soberanía Alimentaria. La jornada fue encabezada por el intendente Martín Perez y contó con la participación del secretario de Desarrollo Productivo, Lic. Facundo Armas, representantes de TotalEnergies, del INTA Río Grande, personal técnico municipal y productores y productoras de la ciudad.

Los elementos asignados fueron conformados en kits diseñados para atender las distintas etapas del desarrollo productivo, con el propósito explícito de acompañar y consolidar las unidades avícolas de la jurisdicción. Los kits entregados incluyeron materiales orientados a optimizar sistemas de alimentación e hidratación de las aves, así como insumos y herramientas para la recolección y manipulación de huevos y la mejora de la infraestructura productiva.

La definición de cada kit se realizó considerando el estadio productivo de cada unidad y sus necesidades específicas, lo que permitió adaptar la asistencia a emprendimientos incipientes y a aquellos que ya operan a mayor escala. De este modo, la asistencia técnica se complementó con elementos físicos que facilitan prácticas más seguras y eficientes en la producción de huevos. El programa tiene como destinatarios productores y productoras individuales, cooperativas y asociaciones vinculadas al rubro avícola, además de equipos municipales que actúan como soporte técnico.

Los canales de intervención incluyen la entrega directa de equipamiento, la provisión de asistencia técnica y veterinaria desde la Dirección de Desarrollo Pecuario, y capacitaciones orientadas a la mejora de procesos productivos y comerciales. Esta articulación busca incidir tanto en la capacidad productiva como en la calidad e inocuidad de los productos generados localmente. En simultáneo con la distribución de materiales, el Municipio impulsa el Sello Avícola Municipal, desarrollado junto al INTA, que apunta a fortalecer las buenas prácticas, la trazabilidad y los estándares de calidad en la producción de huevos.

Esa herramienta institucional se plantea como un mecanismo de promoción y ordenamiento del sector, favoreciendo la identificación de productos locales que cumplan con criterios sanitarios y de gestión. Además, la Chacra Agroexperimental Municipal Germán Asencio funciona como espacio de experimentación y transferencia de nuevas prácticas y tecnologías hacia las unidades productivas beneficiadas. El secretario de Desarrollo Productivo, Lic.

Facundo Armas, señaló que el crecimiento del sector avícola en Río Grande presenta una oportunidad concreta para aumentar la participación del huevo producido localmente y reducir progresivamente la dependencia de insumos y productos que ingresan desde el continente. Enfatizó que el desafío municipal es acompañar a quienes inician la actividad y, simultáneamente, facilitar la profesionalización y consolidación comercial de quienes ya han escalado su producción. Esas metas incluyen mejorar prácticas productivas, potenciar capacidades técnicas y articular mercados para la venta de los productos locales.

La iniciativa forma parte de un conjunto de acciones que el Municipio desarrolla junto a TotalEnergies y otros actores, y que ya contempla intervenciones en los sectores frutihortícola, porcino y de pesca artesanal, con respuestas ajustadas a las necesidades particulares de cada cadena. A través de esta serie de políticas públicas enfocadas en la producción de alimentos, el Municipio reafirma su dirección estratégica de fortalecer la producción local, generar trabajo y avanzar en la soberanía alimentaria mediante asistencia técnica, provisión de equipamiento y canales de comercialización adaptados a los productores de Río Grande.