Comienza la 1° Expo Café en Ushuaia

La Secretaría de Políticas Ambientales, Culturales y Educativas de la Municipalidad de Ushuaia acompañará la realización de la 1° "Expo Café" que tendrá lugar este sábado 3 de octubre a partir de las 16:00 horas en la Antigua Casa Beban. El acompañamiento municipal se concreta mediante la habilitación y puesta a disposición del espacio cultural histórico, así como la difusión institucional del evento.

La actividad se ofrece con entrada libre y gratuita, con el objetivo de facilitar el acceso de distintos sectores de la comunidad a una jornada dedicada a la cultura del café de especialidad y a las iniciativas locales vinculadas a la producción, el servicio y el arte asociado. La programación anunciada incluye una cata de café pautada para las 17:00 horas a cargo de Cofi Jaus, una charla organizada por Hain y sorteos a cargo de Citadino, complementada por la musicalización prevista por Agus Zep.

Además de los momentos centrales de cata y exposición teórica, en el recinto funcionarán diversos stands destinados a la exhibición y al intercambio técnico y comercial. En esos espacios, baristas, tostadores y emprendimientos locales podrán dar a conocer orígenes, métodos de extracción y técnicas de preparación orientadas al público especializado y a quienes se inician en el consumo de café de especialidad. El evento está pensado para reunir a las y los integrantes de la comunidad cafetera local: baristas, propietarios de cafeterías, tostadores artesanales, emprendedores vinculados a la cadena productiva y consumidores interesados.

La propuesta busca generar instancias de formación y visibilización, permitiendo que quienes participan en la oferta del sector compartan prácticas de producción, trazabilidad de orígenes y protocolos de servicio. Asimismo, la presencia de charlas y catas habilita el intercambio de conocimientos entre expositores y asistentes, promoviendo la profesionalización y la consolidación de redes entre actores del sector en Ushuaia. Desde la Municipalidad se remarcó que la iniciativa responde también a un interés por fortalecer la vinculación entre el ámbito cultural y los proyectos productivos o de servicios locales.

Según lo señalado por David Ferreyra, secretario de Políticas Ambientales, Culturales y Educativas, el crecimiento de la actividad vinculada al café de especialidad tiene conexiones directas con manifestaciones artísticas locales, como exposiciones, murales en locales comerciales y la organización de espectáculos musicales. Esta articulación entre cultura y emprendimientos pretende ampliar el ecosistema cultural local, ofreciendo oportunidades de visibilidad y espacios de encuentro en sitios patrimoniales como la Antigua Casa Beban.

En términos de alcance y destinatarios, la Expo Café está orientada tanto a público general como a agentes del sector que buscan actualizarse o establecer contactos comerciales. La modalidad de acceso gratuito y la ubicación céntrica buscan facilitar la asistencia de vecinos y turistas, incluyendo a aficionados y profesionales que deseen profundizar en técnicas de preparación, conocer orígenes de granos y evaluar estrategias de comercialización. Los contenidos previstos —catas, charlas y sorteos— se complementan con la función de los stands, que permiten un contacto directo entre oferentes y potenciales consumidores o socios comerciales.

Para quienes requieran información adicional sobre la 1° "Expo Café" en Ushuaia, la Secretaría de Políticas Ambientales, Culturales y Educativas indicó que la comunicación oficial y las actualizaciones de la programación se publicarán en sus redes sociales. Las y los interesados pueden consultar la cuenta institucional @AmbienteCulturaEducacion.USH, donde se difundirán detalles de horarios, participantes y actividades complementarias. La publicación institucional también funcionará como canal para la organización logística de la jornada y para la difusión de actividades paralelas, garantizando que la comunidad esté informada sobre el desarrollo de la exposición en la Antigua Casa Beban.